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[中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& h& b1 b; H) t- a, r
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許 os.tvboxnow.com/ Y1 V( h+ g. m" R9 t2 D

+ u' s, B1 M( I5 N: C) p4 A) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 c9 b, V# J% Z" b& D
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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& j6 F' Y0 H: Z8 C# T" {os.tvboxnow.com調 味 料
: k! Z; ~3 a& {' d$ V( m$ ?os.tvboxnow.com豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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/ z$ q$ T; o6 z9 x7 S* [3 N* j3 e公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% F3 [& o& C9 K0 l
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
; P/ x0 Y) l7 j2 Q  W公仔箱論壇
: `: g% o* w, \; h1 w7 }2. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。 ) T' P, A! M* P3 I6 H

5 ?. I" ]7 ?; H" [2 o9 o7 o3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。
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  ?) p& K) q4 d0 A) t7 f公仔箱論壇4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。
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5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚
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