本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯
; K2 H$ |$ k, k% c, p( Q1 h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 _# y, A6 N! O( Y4 E
鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。
2 |7 i3 v1 ~ s. Q: w公仔箱論壇2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？公仔箱論壇1 D0 T7 t1 e7 S' ]9 j
青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。
( b- e- f7 A# E" Utvb now,tvbnow,bttvb每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。os.tvboxnow.com# X) W% m+ Y1 }6 I9 y* n- d: ]
 & N) I7 b) Q: d7 \
& f, d+ f( n$ v% S
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼; ^/ b3 a" ~" Y; I! d" \* M$ @2 t
▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。
2 G A" y/ H- Z8 k& H$ E& R7 g% Z" @6 }公仔箱論壇深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。
# j6 R. ^5 o7 i, y* l. |) H0 [" bos.tvboxnow.com
u" t& E$ t) r# K U7 f4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [# u$ R8 X2 M$ Z' g8 L/ k0 X) V, bos.tvboxnow.com六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
9 I# J2 a, W3 p: C3 D! E6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。; a0 E8 b& f; t' S9 A) v2 u0 p5 G
* b. t. P5 Q; ]# F9 j% J& ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. I: \1 @+ l f; L1 s3 ~
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
& \8 d' v% L+ v4 [7 O: d; V* Btvb now,tvbnow,bttvb豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。
. X0 {. _8 ?) P: {( ^9 O% @! y) W. P公仔箱論壇
! p. y- S" m, y2 B4 `公仔箱論壇
1 \% x: v. H% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
5 J. _8 }, k; J7 ~5 o; \▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。! t8 c L$ X5 u, K2 D- y2 J% Q
▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。
9 I# ^0 O$ [8 N7 m% B▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。% N2 F9 e9 ?! V0 l2 S; X
這些食物助攻鈣吸收
8 S4 \' _: ^9 |6 F9 o' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ M/ M7 T- p) M; s8 H* r( X
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
/ O+ \! s( y/ t0 ?, |' }tvb now,tvbnow,bttvb每餐一碗全穀雜糧
1 N3 X( V- h0 b$ a, q5 |os.tvboxnow.com全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。
- R$ [5 z9 Z+ @0 h5 r; Z, |. a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* V0 r9 |% F h0 {) K
tvb now,tvbnow,bttvb8 l6 u- W4 p, a4 K" b( j9 c1 b
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼1 s) c* t. r1 O! I# I3 K! G8 F
水果維生素C
7 C& B0 r2 Z. l2 c' k# G* l- r水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。
, j! n. T4 H( ^公仔箱論壇 公仔箱論壇# F/ m; L' y( U: h7 U
os.tvboxnow.com) o' m1 [; c% {1 L
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼7 C7 l6 N, X- M/ x
魚類富含維生素D
+ j { G6 y/ W7 n& k) i. h部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。
- `& y: d2 z m. [# T4 jtvb now,tvbnow,bttvb諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
| 