水梨川貝湯/ [' H2 O4 B* H7 k7 V
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川貝1兩
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' b" d2 a" e- h% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克os.tvboxnow.com4 ^+ P6 L, m" J: s8 l8 W3 _, ~
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烹調時間tvb now,tvbnow,bttvb" E( m% [# }' y0 M9 |
30分鐘
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份量. V: v6 N9 y/ H$ S) R) X
3 - 4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" M' b- B1 J$ k
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【作法】：
7 S, e7 G0 ?$ E) ?) _| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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5 T8 \2 s0 u: W7 G: a6 [公仔箱論壇 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。os.tvboxnow.com" n9 C: @2 |1 d" m/ Z2 w) t
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將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
, C* F" b5 Y8 a9 o- R水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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; A z. s7 R0 H' r' ~7 O. f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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8 v. c$ `( n: @1 B+ L: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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