[中式食譜] 銀杏潤肺湯

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銀杏潤肺湯os.tvboxnow.com- T: N" L7 ~" f  |! A

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烹調時間
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份        量公仔箱論壇+ ^. F( N2 F5 m: v+ v
４~５人
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排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
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% M9 U+ j) |( l( Q做　　法0 y' ^4 s- S# N& V6 R, z/ G
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1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
' [2 M, `4 {; c/ ?, M! v2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
& w7 A/ E4 y/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# K" j" W4 W0 A5 Z1 P" n
4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。os.tvboxnow.com0 ~) g$ i. W6 h( }

' k' U* l' w0 N2 F% I精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb& {7 Q& n; a, ~2 P$ f
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。
5 K3 P- Z  }8 [1 x' jos.tvboxnow.com白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 U. k8 P0 m* X' g3 C9 F
腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。
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2 i. E8 f2 \: W0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項tvb now,tvbnow,bttvb# A/ X8 y$ d2 Y, {  X
豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。

chloechris1218

thx 4 sharing..