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[中式食譜] 咖喱鱼丸粉丝煲

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原料:tvb now,tvbnow,bttvb  B8 Q: W0 Z7 s  M
胡萝卜一根,土豆一个,香干两小块(参见图1);西兰花一小朵,粉丝一小捆,(如图2)我买的是那种打结的粉丝,看着好玩而已;鱼丸一袋,咖喱酱80ml(图3),大葱一小段,橄榄油三大匙,鸡精1/4匙,盐1/4匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 Q. H3 N$ a, H8 ^" H) Q
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* u# Y4 U+ E- V公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇7 w7 q7 T) r& O# o5 c  ]6 I, L) V, n6 R8 B
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切;
6 W5 J$ ]5 o3 \0 \+ x# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;
/ k0 C# T# c& p! ]% L  E3、翻炒大约1分钟之后,加入鱼丸和香干,加高汤(或者水),水量稍微盖过蔬菜,中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝,最后加入西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅。
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