[健康資訊] 肉类汤不宜在晚上喝

轻轻的走过

　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
+ w2 f& b' k2 w2 V( t$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
: g* N6 b' X+ M: s/ o* `# N3 Wos.tvboxnow.com　　煲汤时间不要过长
3 H# W9 J7 @$ M+ p/ O公仔箱論壇　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
1 Z- |& D  x' s　　牛肉汤中放番茄tvb now,tvbnow,bttvb3 B' n! t1 \: _5 x  x
　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb- A1 t/ j: G. j! Z- |/ N4 k/ c+ g% {
　　猪蹄汤不宜常吃tvb now,tvbnow,bttvb* [; [3 @% x4 [: O7 w
　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。