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材 料
0 T6 D) |- I, t a榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） os.tvboxnow.com$ o: x" Y& _! x% F9 z
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙( L% H0 F- _. ~' a% O
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做 法公仔箱論壇+ |3 H4 R3 }/ e- M, L. E/ m8 ^
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e" ?: s& J3 J7 ~) H5 K1 N
$ F9 ]1 N! u* I5 c5 m3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
! }. `9 F5 K) ]5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# W, L" e, L& j. F8 ]8 r# |0 n$ U% w
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" D8 ^; N6 \1 n3 \7 q4 otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
@) d# C6 y# f公仔箱論壇榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！os.tvboxnow.com; R1 d# V4 m4 u1 M; a }% H& j
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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