彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)公仔箱論壇! J; t7 T j8 H6 w. x% Z
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- ~) s, q6 |- I" I7 N
0 `" R; O6 `* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ，冬菇 12 隻 [浸透]，蔥段 150 克 [4 兩]，薑片 120 克 [3 兩]，水 600 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' D% b; H) Q; @# x0 u
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/ s: m# S {9 n( |) S- Uos.tvboxnow.com特級老抽 少許，粟粉 1 茶匙
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+ O/ ^ B7 J- |% U公仔箱論壇鮮味雞粉 1/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 l; `0 \! \+ t7 j
" B, c% S" z4 R! K# Zos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙
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. h, L2 @' c G, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 少許，鹽 2/3 茶匙
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做法
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! i2 w, w4 C+ {9 O3 O C9 d公仔箱論壇 用油爆香蔥、薑片及冬菇，加入水及調味料煮沸，放入雞再煮沸，轉慢火
7 Y+ k* J4 W, q, z' E1 W! G; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蓋煮約30分鐘，將雞取出斬件，保留原汁，配料放碟底，雞件放面，將
: w" m6 |3 B1 O 原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。 |
發表於 2007-1-25 10:37 PM
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