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玉米粉
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【做 法】
3 }" Z; g4 q- K2 }# [$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。1 z: q: M" z1 n5 Q) `/ [4 O+ h
2.再取一鍋,放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後,再轉小火熬煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 I c# J: E2 C
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火,再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻,即為酸梅汁。
: T) q. K. K& r' y- L) }9 N4.待酸梅汁溫度稍涼後,再倒入冰棒盒中,放入冰箱冷凍至變硬即可。 |