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[美食介紹] 烤酱鱼

材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个
, M5 i+ F$ [/ Z% htvb now,tvbnow,bttvb(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙
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2 w. c4 _) W5 eos.tvboxnow.com作法:
9 e: Q/ z2 `! ]- |0 x4 Z0 d+ |1.    鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。
% \; S. J6 U+ ^+ J- Nos.tvboxnow.com2.    烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。
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