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廚 具
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8 v. h8 v. [( R5 ^8 Q8 `, y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$855 U1 X; \- z( b8 g8 E
3. 計 時 器 ︰ HK$188os.tvboxnow.com' h$ |' c: T$ T+ P
4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395
# j6 R( V! @; M; O) b; @5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130os.tvboxnow.com, ], l1 S/ I& {! X, d
6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468tvb now,tvbnow,bttvb. g! ]2 @; ~) q3 Z# E" u
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0 U N1 O2 Y q) ^- v" k3 ~os.tvboxnow.com製 法; w: r' M i1 G# w
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
9 ]: G; t- u$ s& G5 V) n公仔箱論壇2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 公仔箱論壇4 L( G, Z% M8 g& J
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
r) F% }3 F: r }5 o1 q. y4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb, k% g- B! W) z; b1 r
5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
. d: c2 R# l4 W0 N" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。
6 P$ e5 `: t# y7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。
. i8 ^' B% Z) b- E) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。
0 D+ j5 d0 u- E* x3 k |os.tvboxnow.com9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 M# q2 V2 h7 X. B6 a
10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 V, r2 L$ f, B5 d5 f4 ^& M) X
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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