踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。
9 I$ w# s; h. D r) P今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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食材:9 t% `, `' R" b n# `9 U! j: k- V3 W8 L0 i
玉竹 10克os.tvboxnow.com, p% S: l' f& k2 d
百合 10克
3 z) E# G1 \5 k7 y: f' u" L麥冬 10克# z3 k+ C% n) }' U" M
白鶴靈芝/桂花 10克$ C5 d! [ s2 _
做法:os.tvboxnow.com' r4 l3 i7 n6 c
1. 將所有食材打成粗碎;
; C7 t5 M" R0 ~( g公仔箱論壇2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |