 公仔箱論壇; Q' L' F% w2 L6 ?+ U7 D) U
: E& `+ S7 r& _7 L. b% f原料：
4 G$ Q4 a; M7 L- Z; q zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。级香辣腌料15克、
5 C4 }* L1 s2 W: t6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超级炸粉60克、
% I7 K( Y9 y a! S; Uos.tvboxnow.com鸡腿500克、
4 {8 M, W# E% ?1 E2 q4 h公仔箱論壇水（冰水或凉水）50克、
$ D% `$ k$ \0 Y# M1 Z8 S8 Wos.tvboxnow.com腌制比例：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \ n9 ^9 Y6 N& | I) X* O
+ q+ g S' q- Z4 r6 f! S/ i料：水：肉＝3：10：100
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6 v! ?2 d# X7 k# i) H" V. Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 j$ [; Q' l7 j2 t' @
# H# i6 @3 `+ }+ i公仔箱論壇做法：
2 r$ I& u$ B; z( N" G) C. y' W" ?1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）公仔箱論壇4 r9 V# c1 ~: r$ Z- J* @; S) y
$ o9 O9 G1 M1 ? ^- j5 ?os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 Y/ Q3 D9 G1 U: I3 A
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. @9 \: t: d- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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) M! F! t4 ]5 w$ |5 j& I$ ltvb now,tvbnow,bttvb3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ @1 x+ X8 w6 r4 f
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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+ t$ S7 O2 ]) t2 J8 |tvb now,tvbnow,bttvb5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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