材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 R6 E9 p/ f4 G
主料:蘋果2顆
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- h2 L' D( d" v% M裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
+ B0 W* }! B: \& `, L6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉100g& H3 c3 M( M3 E7 U. I
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙os.tvboxnow.com }4 V; a& T# K) O. D
8 i) U& X, F3 V, ]+ {香草牛奶汁：
; @1 u ~4 ~2 x1 j( F7 ?5 ?) i公仔箱論壇蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、公仔箱論壇, ` m. m) A1 G1 x0 J2 z
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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/ v) F* e% J& _# C6 h* T# Y% I6 v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% t4 i/ y: E W( Y) H
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製法:
% _, F, ]4 c& g5 l, k5 w1 ^. \tvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中4 r# ^8 C. W X
( @7 @+ y' m; M! f5 B公仔箱論壇2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
( v! ]3 L7 P$ V3 C a. R- U公仔箱論壇 麵粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 A8 E. N4 E+ z; H+ M
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
9 n1 u: Q% l/ k0 @2 h' q/ i 不會滑落即可公仔箱論壇( R" f4 e+ P- I' Y
& _& {2 G0 ` ^5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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+ Z+ u9 X( M5 c$ A/ tos.tvboxnow.com5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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7 \, v4 J4 }8 W, jos.tvboxnow.com6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火. _" S. Y& J ^+ F* [' C
加入香草精和白蘭地拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ l* E- x/ w4 M, {9 g3 j
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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