【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g# F2 ]5 ]( R) t( h" g
牛肉片 200公克
/ ~9 ^% O: }' x* R6 L公仔箱論壇蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 o& o! h: Q- g/ R) c
蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& F5 h+ u3 x) A* b% t' z1 ~
蒜頭 2顆
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: t, S \3 Y) _5 k' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' \8 r- o, ]! ?鹽 少許
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" V! J7 j# T+ [# _3 k( b* v【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( W" ]; L8 g# A( T
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& L e5 J+ J% J# z# t嫩精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 [; t: L8 d0 `1 x- K
糖 1小匙/ {8 R7 L S; H ?* v
醬油 1小匙' u7 r7 x3 f+ o7 `4 c. G2 y2 {: y
酒 1大匙
) m, M* l/ q s! m/ {8 w( [公仔箱論壇水 4大匙
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/ | r! |0 X0 M/ \& T4 k! Y0 Z9 d公仔箱論壇【做 法】
@# z+ Y) `! L% Q2 p" g: ctvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 H# a! A. I/ u
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
8 c# B5 Z/ h0 X3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
5 Z7 l3 X9 C1 o6 t: Uos.tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
9 {# \# j; r" O& z公仔箱論壇5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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