$ [9 e) Y- p+ x; I2 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. ]+ N1 X0 j# j
材 料: `7 r6 J# y& A/ Y1 A1 N
臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
) V' [5 t. c( c) M* _8 U2 ?" z: m7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F4 t% Z& D" B. O做 法
# k0 g( N+ w% ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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/ S; H9 O- @7 _; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 & o" M, ]$ c- V! {& g( `. E
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3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。
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2 `" f* N( t* t% @! ?os.tvboxnow.com4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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貼 士: ?: B2 v6 @$ l+ t" G: N
油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 5 A x! e: q' L
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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