圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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4 O$ _4 L) _% ], K t將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。; Z, {3 t3 Y; i7 @. H
2 b' c; n6 w2 n- d$ U, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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2 ~- h) h4 | l. `' `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* z/ L& |: D9 L9 @7 w, p; U
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧公仔箱論壇& T# E0 W7 G( r( v3 b
* V- o8 P/ @' j9 T. G% W- l公仔箱論壇◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 S i! `) \0 x1 z
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。7 |) U: b* ]) s. B2 D7 G) P
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。
( P+ U( o3 r) F4 y- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。0 l. I/ Q1 C& x1 s
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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9 q5 O9 @! ^( ^' s/ ?Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
1 T: f1 R/ i0 D& aos.tvboxnow.com◆ 符合低醣原則、原型食物。os.tvboxnow.com* a& H9 A' ~- n2 }9 N2 F
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 i/ i4 n$ T$ c( J7 p4 c
◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。3 F2 ^( \& w- o3 b
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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5 c/ R4 X, g6 B$ s( H4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。0 K+ x6 D( j" K4 q- ^
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! _' _8 a0 Y6 x4 _; H+ Y7 p& @
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
! ~% l. v+ X3 j! \1 q& K5 C8 s. Kos.tvboxnow.com◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
7 p. c" d: y8 b& d. T) Etvb now,tvbnow,bttvb◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 }' [6 Y; Y
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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8 G; k, ^3 P/ n5 a% g7 p' q0 f◆ 天然發酵德國酸菜。
& L' f4 k [' M5 _' C0 u: p0 [6 ~◆ 天然發酵韓國泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb& ]) [% c5 l" y2 s9 C5 m8 [6 ^
◆ 天然發酵酸白菜。
) t. P! H- _8 N/ ^9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖蘋果醋。
6 y) b* P1 j i5 q3 wtvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
6 n: `7 r8 V& B◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
4 S8 ]/ P# ^( E7 Y; dos.tvboxnow.com◆ 克非爾、紅茶菌等。os.tvboxnow.com# q$ d5 g4 B, N2 l/ o7 D9 Y
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
' N. H* M- g; r7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 黑巧克力。
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: b8 x. Q5 y6 e: ~+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。
; M0 h7 P, ]: y' y B+ Y4 gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。
/ o1 O5 H6 Q; z4 f: htvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
1 {" ~; A) u$ C" ]2 [os.tvboxnow.com◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% Y, r& W% e
◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。# C7 v% h' o5 F6 b8 q
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!
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' m9 H- x7 b, L( p" TTips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油
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9 Q/ N0 |1 \" Y: i+ |3 Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
5 x7 X+ n1 r" \+ |◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
9 }$ R& a, ^8 s: Pos.tvboxnow.com◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 O! S% J& _1 \) A
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Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。公仔箱論壇) p/ H* v. V% n/ ?0 d* V
◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 }$ u l- a$ T9 q$ s b2 U& h
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。
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! C* o4 p, A: \0 H M. a公仔箱論壇酸菜炒白肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; @# m3 \8 n! l% R3 a/ l
2 v' c4 d; v# E- ftvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。公仔箱論壇5 X7 H+ p7 }0 [. \4 W) y% X1 j
查看相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 c1 Q. p) g' G+ V9 u$ k& ~
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酸菜白肉公仔箱論壇$ h6 H5 H' `0 l& y
更多
# w( K9 @. R4 W公仔箱論壇- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
: A. a3 r. l9 i# ?公仔箱論壇
4 f1 E3 d5 S& @$ `: rtvb now,tvbnow,bttvb- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料- c/ D+ k3 r; d/ Z% y
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: Y; y. {7 O) Z8 y7 l# f: R8 A! v/ y. @os.tvboxnow.com超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& Z1 h" g. R; ]! W
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作法: z# p& @: H: V
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5 v8 B+ H( S2 L3 f7 q2 _, dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, A& F: p4 F* L% V! z% F
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豬五花肉片
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1 _4 E) C6 g7 O8 `6 R% s. c- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
: k+ u) H; P, s1 n# n8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 g! x+ T* P: e( x. C
- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。
' k( i4 c1 c: ]' M, q0 F! C1 hTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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