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【材 料】 5 `* j& y5 S V7 v# J
蝦仁 12尾
$ l& b `5 v, x2 b- H鍋巴 6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, H) Z2 C( \6 z4 v
蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 e# I( y$ C7 q
蒜頭 1顆 os.tvboxnow.com g3 C' Z C9 u2 T* |" I
9 u% v3 @* M- S/ a0 z1 R$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! n2 @- M4 I; t
! e! H3 S8 @ u公仔箱論壇【調 味 料】
8 K; h. s8 b, ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬 2大匙 % Y4 @7 ?' v! C% W% g# Q
水 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb w9 K8 h9 l# v5 h1 i, X; a
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9 F+ }+ r% M6 o! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' k+ O" G6 L& G t( f5 U8 @# m8 i
【醃 料】
8 W0 }5 |; ]0 c3 q& b糖 1/4小匙
' e) d' |6 t8 u2 }' P7 G+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1/2顆
+ p) Y. X7 ~% [5 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* i. Q' f" A# N9 L
酒 1大
% v8 i h& P1 a9 l8 C; ^& s8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( `0 D& o3 P7 I7 I# }
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【做 法】 公仔箱論壇7 q6 m! z$ S2 y4 w# S
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。os.tvboxnow.com* j) A2 Z' B% _! @' L
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇* i! X1 V6 x4 H$ T. h
! w9 t/ M& w B$ v" s9 ?os.tvboxnow.com3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f" {" q7 \% U [
' d8 i* H! \( M0 Y* A- ]os.tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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0 W5 B' f& ^% x4 Nos.tvboxnow.com5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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