本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 ^+ C! Q L
tvb now,tvbnow,bttvb, D) J5 p" t1 Z& ~
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）
% m6 E+ \: T! C! ^1 y1 xtvb now,tvbnow,bttvb% e Q; v- u P
. C( w5 J- S& t9 K, A
 os.tvboxnow.com. I* \# }3 i0 S, N
! x; H# ~) o- y# _ H* @, i. G! d發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。
% ]/ S$ K: P! g1 a
4 J$ _- o' I7 h. Y4 [; C不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。
2 @. V( p& X% Z6 ~7 o, ~8 C- r) j, f9 v2 P7 h' u
 , z9 m& A6 I3 v3 Z0 M
: F' I3 w+ T5 }; s. n+ h" Z! ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免糖、高果玉米糖漿os.tvboxnow.com1 l8 w; W- a2 c+ w& o
公仔箱論壇7 U% L0 K5 K7 p" A$ L
/ j) ]) A0 ~: G) ^2 `$ Q" z) H7 J7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。2 L' ?7 [5 C8 x4 [. x P X
% h! A7 K9 t7 \4 |/ V; R$ V! K
攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。
+ F# X% N* G( A8 y) D C( I9 m) `1 I
- ?- p' h t) h3 j3 `- S4 ptvb now,tvbnow,bttvb目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。
, W3 C3 u9 h" c+ c$ M1 Y! i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [% J; z$ b: `5 F, g% p" d* b
6 x3 i4 u3 f! Z! U所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。
3 |/ T/ q! z3 I/ d8 R2 X公仔箱論壇os.tvboxnow.com& {- h( s# k/ M
7 D% `9 C* D- d+ h, ]公仔箱論壇
7 ]( {' {+ _4 v1 T7 K6 F! y# X$ y! Q避免人工反式脂肪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; V/ _: U n5 X7 y7 Y/ q5 a
& V# _7 o* [1 | U- g3 J公仔箱論壇
- M- {1 Y# V! X; F2 }3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。
e: L \& k7 E& V/ r: r3 ?; _公仔箱論壇2 N# w0 s4 x3 n9 y4 u7 v$ ?1 L) t
過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。
0 D* `; P6 }6 R) W/ V8 c: z; u4 M+ ?% |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) B5 t! ^0 Z, J1 v5 z* M8 P
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。
6 o5 }# N+ E* ]3 d% f. `" c. N1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
" {/ T" n4 ~& z- Ios.tvboxnow.com薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。
9 X( |# E& _. ?2 b% g7 }7 [tvb now,tvbnow,bttvb
5 \, w( S7 X+ C/ A) a$ Y0 x- |tvb now,tvbnow,bttvb
/ s% P; i B e6 c9 x$ w) @公仔箱論壇避免加工肉品
; p `0 }5 y1 C5 |tvb now,tvbnow,bttvb
+ N2 V. g2 C4 A/ u9 z
1 T' \* {3 q ftvb now,tvbnow,bttvb加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。/ c( _; j$ C2 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 W& Q* S% ]6 s/ S5 G& v
目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; z2 b, q& p# G
os.tvboxnow.com* \8 T: q' ^8 f- p7 e
 公仔箱論壇, s: f- u. R2 u/ n- [
tvb now,tvbnow,bttvb" u2 r7 P6 z( X! v8 d
避免精緻碳水化合物
, U' U& {, [/ H. R* M; l5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 C$ a! I( i T/ A2 _
# P% t8 J/ X8 F* O$ K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ |: U2 W" {( E3 Y
( i/ \" X5 a5 }, nos.tvboxnow.com白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。( U1 ~! B0 n" l& e
公仔箱論壇2 @ y0 M8 T4 C7 M1 D/ U
關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( Q: Z$ B9 r4 q7 a3 K* f
: t" N$ z5 ?# Q+ j! R, [1 cos.tvboxnow.com
2 g$ P2 O# P6 B z& ]; }- x& ttvb now,tvbnow,bttvb避免過量的酒精os.tvboxnow.com+ _" T7 P8 r3 j' _2 N
- ~6 Z8 M0 n$ X7 _ n, i" S. B, _2 \
' x$ I0 S6 Q4 c我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。
2 M+ X o( I4 X8 M/ Q8 a4 B& o公仔箱論壇
. S# H3 d9 t# xos.tvboxnow.com這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。
, j; {: ?- k+ S8 mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- ^# ?, `; s- ]' n
 tvb now,tvbnow,bttvb9 L; \7 n% `) l: I1 r8 e; N
! l$ X) I; {- `% _, W& z1 R( e0 ntvb now,tvbnow,bttvb想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。 |
發表於 2020-8-12 10:00 AM
| 