原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：
q7 b1 b3 X+ U# z* w' G6 Fos.tvboxnow.com1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。os.tvboxnow.com B3 [# p. |2 D2 c2 l
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）os.tvboxnow.com0 r! j J, b9 H2 w m0 N
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4、长城干红一瓶。os.tvboxnow.com2 M8 h7 D2 h) I5 U
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5、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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) S& m3 X. V- l公仔箱論壇7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
7 V% H- y: y; _" D) E! K+ R% E( Atvb now,tvbnow,bttvb8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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Q% c! W# B8 B- {% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。公仔箱論壇6 u, x: {" m2 `9 ~7 {+ j `$ Q
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os.tvboxnow.com3 _2 Q, |3 `% S! o
) k3 v( C9 S% i- Q/ \ wtvb now,tvbnow,bttvb11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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