牛肉壽喜火鍋
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材料:
- n& L7 w" i" n: V3 j3 b. J牛肉 1盒(約1/2斤)
1 q9 L1 W; u r- m; V/ R: Q公仔箱論壇雞肉片 1/2斤
9 z7 O% R, A( E' e- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個
7 _# q' [' B! @" G公仔箱論壇洋蔥(切絲) 1/2個 2 L; J9 @) ^7 `$ j
金茸 4兩
0 H" M0 \6 h$ X$ L: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許
5 {+ R) ~* S6 h* }os.tvboxnow.com烏龍麵 1包
9 i$ u% t3 k* W9 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1塊
8 F; Q( L6 N! u公仔箱論壇青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 o) A, @! ]+ A$ W1 p
高湯 6杯
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
5 [2 @$ G! o5 I6 E) V香油 1小匙 os.tvboxnow.com* x( f- `/ }' L) o! X4 l* `
糖 1小匙 公仔箱論壇' ^. R! U0 N% O, q+ A1 @
沾料：白蘿蔔泥 少許
" f- t# c- h4 Y# o% @0 zos.tvboxnow.com淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# p: q7 p7 x) R7 _: I
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作法:
0 L) t! Z H( o2 P4 N公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb g) k$ g A! {9 y
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 9 {8 v% P8 l1 o" w7 R
0 z0 l) k- ~6 F; I+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:
% v# n( \" j5 A. B4 Z' V壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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