多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!4 x4 C6 @! a/ A9 v
. f! N9 F7 X: v, {8 u6 Q. H% @tvb now,tvbnow,bttvb材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' {2 G1 V: {
2 |8 \* g) J3 W' u1 O# b先做炒饭
6 N v _ C7 c2 m W9 l" f0 a$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c4 M t$ l4 {5 r9 W0 k7 W5 U, N公仔箱論壇再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。7 ^! J, k: a, o8 l C. f2 u- ?
1、把适量的油倒进镬中
! `% k' E/ |" n+ T2 K' eos.tvboxnow.com2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。3 b b6 i( g% C8 H, w r5 _! y9 J
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
3 v4 Y" [- p. @" s' L4 u- p7 F, ~2 k4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& ]' N" f0 v7 X: L5 G0 e
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |