[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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材料：
/ Y6 v, {2 t+ D; s4 p* P. Qtvb now,tvbnow,bttvb條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
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6 Q' F% K: g2 c( X5 V* j+ b8 }tvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：公仔箱論壇5 H7 l  i5 m: {
姜絲10克，蒜片2瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: b) O" t% `. Z% G

% X' ^* }, N9 n3 p. p2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb; f7 [! V9 Z- G% k/ x) H& N
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* C/ E" I. B

1 E/ X9 s5 N# [1 ^! N- ^- r4 J# Y0 k公仔箱論壇材料Ｃ：
* t& J' m# ]& D/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 l. j5 k6 S* L
做法：
; }+ s) W* t* T- n0 S7 H公仔箱論壇1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
. y. X3 F' V6 F2.然后加入材料Ｂ。os.tvboxnow.com7 ?! {6 I1 g( ^  m; r
3.充分拌炒所有材料。
! A; R# [% ^& Z" T4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。os.tvboxnow.com1 h. d$ j$ x* W7 ]. g
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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7 R. d- p9 B' v8 G公仔箱論壇小貼士：os.tvboxnow.com" u4 x8 Z% G+ ?; h; F" A# J; K
1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
& ^8 F( N: N4 N% M' J$ M2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。