[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
* e5 y, B- h( e% Q0 u3 tos.tvboxnow.com      材料：
2 M3 p; W: x' x0 `5 i" b6 s. T　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
$ M# K; I( O0 j* Wos.tvboxnow.com　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb" g8 f# B* d3 f! D% ]
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
1 r7 n- o* d* u& O/ A& c# {) x　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ A; v1 d: N4 |" G5 V# j
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；os.tvboxnow.com! v+ Q3 E7 q' X3 Z6 h, Q' O
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
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7 b. h' I9 Y1 M公仔箱論壇　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。