描述：木耳潤三色 微酸爽脆公仔箱論壇) w! r% e1 S- W: _/ M
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8 W: ~8 r2 {4 Q# l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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+ U) a5 [# r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }! d9 Y6 x2 r1 B2 h- \% I8 D' Tos.tvboxnow.com 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮$ H( J$ v+ ]5 f; Y1 k- H
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# x( q" ~6 h0 U+ y1 D 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆
" J. ] X: V4 H9 i& v木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質' {/ Z. D } Y6 @/ g8 [" m! C) Z3 A
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
; T8 a* ^' y) ]. A4 A8 j0 [準備：木耳、荸薺切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l, Z2 h7 v$ m5 h2 n2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ Z5 ]3 H. T; o: y9 V" Q
1燙蒟蒻
, S4 y* [- a0 T) y* f. | 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
r( N9 d0 I p0 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 f8 M' ~$ h3 Q
2下木耳
2 x/ r$ F3 n( ~% k3 V公仔箱論壇 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 d. J. W ^# B' {
7 x A( A% U6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3放調味公仔箱論壇/ o o' V9 c) Z" @8 ]8 x
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
; J' P3 x, `' y$ Q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& {" b. B" a" p" I1 ?
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮. ~( h# `5 c C+ T" R/ d
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
9 V! b# f% [% s) n材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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3 |# M4 t1 A4 [1煮醬
, ]1 H; ^7 Y, K8 G% P 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。- M/ g9 E" S2 Y' K: G. E4 U
9 {. i7 O$ {+ x, e2放魚
* x4 s9 M3 f3 s1 q8 q& s' a公仔箱論壇 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。公仔箱論壇9 R8 H, N3 R3 p# c4 S W
- U3 Z7 s( q" N2 D/ i. l# Mtvb now,tvbnow,bttvb3蓋紙
' O. j4 z9 ^$ {' r. q( X/ t公仔箱論壇 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
* a( S8 L1 e8 m" j# s& O" F5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j7 Z% v" y% R8 f" m" U$ {6 F墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
3 N$ p' z$ R8 f1 g9 Q6 ]" c; V( c6 [9 _tvb now,tvbnow,bttvb番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素公仔箱論壇& b/ {5 {' S: o. `8 t
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
; o8 c+ m/ V3 U" ~9 a' ~準備：番茄去皮切丁備用。
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' y4 Z1 E! Z. @' J! T+ L& P4 @公仔箱論壇1切丁6 H, j" Y# b( r8 G
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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6 \" n8 @: K2 E7 t) `+ O8 W. P w公仔箱論壇2淋汁tvb now,tvbnow,bttvb$ r. Z" Y2 s" g: m; T" _0 f
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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