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, j( R. @6 z$ E: o, s! B6 ]材 料+ ^; Q7 B/ |$ N2 k3 z' @+ g
桂 圓 肉 1  、 椰 漿 400 毫 升 、 去 皮 綠 豆 1 、 熱 水 500 毫 升 、 冰 糖 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量' q- [3 ^- b4 m6 T/ i2 J: ^
5 ^6 X& A8 v! _; N2 B% O# E0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
\) P- W2 _) S# ~8 ^. }tvb now,tvbnow,bttvb1. 綠 豆 浸 水 約 水 4 小 時 ， 隔 水 蒸 20 分 鐘 備 用 。
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2. 桂 圓 肉 切 碎 用 熱 水 浸 約 1 小 時 ， 加 入 椰 漿 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F1 g. @: {/ f- `% Y
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3. 下 綠 豆 略 煮 後 加 入 冰 糖 ， 待 糖 溶 解 後 下 生 粉 水 埋 芡 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb" c- j1 P6 n& I6 J4 q* v% z! C
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貼 士, a8 |$ p' Q6 `) z: u _
桂 圓 肉 較 甜 ， 要 用 熱 水 浸 出 味 ， 煲 出 來 的 糖 水 才 不 會 過 甜 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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