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原料：$ H! Z2 z% F, a x
小肋排、熟白芝麻。
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: ?6 Q1 W. [: u$ ktvb now,tvbnow,bttvb调料：
. _$ f* @3 U) @, t9 Y2 ?1 {生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% o; G+ t7 I6 }6 H( a
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做法：. V: x1 t) M: E/ f, x* Y
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇* y6 _% L8 o" m/ ^$ Y
2、炒熟白芝麻。
1 \+ x3 c# I: D c, Atvb now,tvbnow,bttvb3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: c4 t0 ^% i% L% j" j. G3 ]
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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