番茄排骨汤
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主料：排骨500克(斩块)" ]' a$ \+ e" t
配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
6 I! L8 L8 R( H* t3 x& d; H# L. gos.tvboxnow.com 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右9 @0 m Q8 f1 M7 B4 @+ k; f
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制作方法：
" K( ?( D0 I7 Y7 m% A5 p# N/ G 1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
3 r: T9 u/ h/ j% f- b- Y8 Z( C公仔箱論壇 2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。公仔箱論壇+ `! l# E$ c3 [
3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
s- H1 A% L; C2 uos.tvboxnow.com 4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
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0 o2 e$ P0 x G/ n5 v6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。6 }& Z7 W/ U8 H/ i+ ~$ E' b1 A
, T2 S/ \$ }+ B4 K3 O3 q公仔箱論壇小窍门：os.tvboxnow.com4 |) I4 g- A3 ]( G- g
番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。tvb now,tvbnow,bttvb- C+ D; _* J6 p9 a
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荷包茄汁炒饭! @7 n2 W4 {# r' A; B- q6 n2 h
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主料：米饭250克、鸡蛋100克
4 g" f: a3 }( t+ U8 Z( s' @& C/ j 配料：番茄50克、葱花少许tvb now,tvbnow,bttvb T( [1 a h. {, J4 o5 @6 ~, ^
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量6 d. ^4 i& p& ?6 [3 J2 l h
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制作方法：
! l$ X- W/ A; B 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
2 o& d2 K! O, N. k' i$ M- b3 ~ 2、 番茄切小粒。
4 W- p. k+ t% D; r$ l- w! f! i: \& f k公仔箱論壇 3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
; w' C+ t4 G3 Z( a- z! x' U 4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
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) P. L. C1 D4 H 温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
^' e0 X" q" G0 V2 o) x4 Y& n. U 小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: N0 H: U0 _0 d E
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煎双蛋
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0 J9 P6 x" z8 d; Q主料：鸡蛋2个
* M0 Y: ]6 ]) s6 Z, D! {0 K- }tvb now,tvbnow,bttvb 调料：番茄沙司20克
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& b: B0 k4 U: T q- j 制作方法：/ G ]4 Y3 x! j( Q0 g
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。os.tvboxnow.com9 q' C4 l* u* X$ {; p/ r" ]; t
2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 tvb now,tvbnow,bttvb: A2 F% _# V$ v
1 m* E4 C7 x0 |& }7 H9 `7 X 温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。5 E0 _" }; @! N# I: e8 [
小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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