膳食小課堂——藥知道+ Z! v+ H; n0 |# F' a
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介tvb now,tvbnow,bttvb" S/ `0 A, r& G P+ I" K! s
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。1 C; M: r: P. V# A$ j/ Y2 t* L1 ?
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
5 [' O4 L! ? O4 U+ {. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽os.tvboxnow.com, A- h; [& X/ n4 c( i
別名公仔箱論壇/ T0 M# {! Y9 M2 j% {
| 干歸、馬尾當歸、秦歸9 Z. k; r6 p1 @8 M, j6 w
| 性味
' t, i( u1 L4 w7 [1 |公仔箱論壇 | 味甘、辛，性溫) Y- u- C5 D* K7 O
| 歸經
) D7 ]! O( o' j) c2 i p公仔箱論壇 | 歸肝、心、脾經
$ }, y0 f3 B! L公仔箱論壇 | 功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u w; ?% u$ W7 ~7 {
| 補血活血、調經止痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# j( q3 y" q0 O
潤腸通便
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小試牛刀tvb now,tvbnow,bttvb: c9 Z7 _& k2 r/ m
01 調經止痛
1 ^) r1 F( u2 A) C0 V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
1 A+ e- F' T `1 ]% X/ G* P5 D/ ros.tvboxnow.com熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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02 活血化瘀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% j3 \* x* t
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。, Y8 ?6 W4 S+ c' z' F9 |# }
03 潤腸通便
# A; ~# q: Q( ` e3 h% O當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。& m% a; e0 x& q) ] d+ Q* ?2 N
 04 美容養顏公仔箱論壇; @; Y, [* |3 }# V0 ?. o
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。公仔箱論壇) U% n7 d3 x+ f5 n8 h5 g3 K' _) X( ?
05 抑菌
# ]' ?0 a6 X: V. ros.tvboxnow.com當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。2 y* i! I7 {# q" j! z, ?1 N/ z
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膳食食譜os.tvboxnow.com0 g7 K9 j* I' ?- b3 \* X
 四物番鴨湯
* h' ^" @1 [' d5 i% e<材料>
0 R2 e3 [: p- q- r; o: ^" I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。公仔箱論壇7 i6 Y( B D9 {+ v3 ]4 M1 x
<做法>公仔箱論壇2 X# i7 X$ i* m# Q
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。6 v" ?( I8 d! E& J2 b3 @" s
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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