豆沙角
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4 q7 l* K _6 ~* p( s+ \4 c做法1.
( D+ A0 F& \) F/ T$ q/ i) }. S糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: |( Q! r) }% F- o# [( I5 g' v
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 公仔箱論壇. Y; |! t8 W2 p/ ^
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 & l5 b/ `; v4 U& P# r8 h8 \9 U
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 U5 E4 W4 X; A+ K/ r
5. 包入適量豆沙 。
! \- _' S1 \1 `6 j' l; pos.tvboxnow.com6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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