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[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

材料
2 v$ j# D- Q7 |& B) b, b鸡蛋10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ O. M) Q$ L/ ?: q/ }2 n
中国茶叶少许
7 ^  D% i7 k7 M9 [. q1 a3 i; @( ~tvb now,tvbnow,bttvb八角2朵
  H1 g' A4 W! H) K* L桂皮1小块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ a( j" p: I/ R" \" e
甘草5片" Z9 w4 y  s  [( g+ W
黑酱油半杯
) @# e. n, T3 T, w3 u* nos.tvboxnow.com清水1200毫升
& M( ~- M5 F& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 ^' F5 @6 d6 Q$ K4 f4 h
做法tvb now,tvbnow,bttvb( {+ H) Q9 j$ l/ i. w
1)锅里加入清水,煮滚,加入茶叶,小火煮15分钟,将茶叶捞起。公仔箱論壇  q+ l0 L  c; g- ^
2)加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
' l4 Z# O8 i. ~% n% f+ Btvb now,tvbnow,bttvb3)先将蛋煮熟取出。os.tvboxnow.com! m4 _1 q! G6 W/ |6 _& z: r
4)再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。os.tvboxnow.com& m7 N! F; b- {) M* ?
5)熄火后,将蛋浸泡在汤汁里。
  z2 b0 w+ ]& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)至汤汁温凉后,再将蛋捞起即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 |& }& b  x) {" L. m& F; w9 Q" g

4 A" O& w  n3 O3 r/ k公仔箱論壇**烹饪小贴士**2 S" L- @# O5 k% C5 S( w! I
·不管用什么茶叶都可以。甚至,有人还用红茶哦!如果你喜欢,不妨试试。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 e1 g+ G2 O# a
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里,待凉才取出。因为在冷却过程中,卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里,越卤味道越香。
我最爱吃茶叶蛋了。。。公仔箱論壇: k( q4 H/ N# j4 J7 N
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谢谢您的食谱!
tq 4 sharing
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