[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 3 X+ b9 K1 E0 f1 U4 a( k1 {& g3 J. Z
材料:os.tvboxnow.com' P: [" ~* |- z3 j' G  C4 h7 g
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
9 u% g. T+ W1 r& N( M& B# x2 w鹽         1/2茶匙
( z1 }6 F* A" I  i& P& E木薯粉  500克
2 }- M! B; L& K) k% j5 [  \os.tvboxnow.com雞蛋     8隻公仔箱論壇" J1 |$ s+ @. i# k
糖        400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 F* K9 L. ?( v1 }& T& }1 @
牛油     40克
, h. \- g& z8 y7 J2 J8 [: z乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)9 ^( P' t) B" C. }" e8 r0 \
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製作:
* Q! D& k! `8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
+ U( k( i0 f9 r9 x7 b! g/ X8 M4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
; \6 m9 x. e' W) S( D0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
" d$ b$ b/ e, Ios.tvboxnow.com4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
$ n; v2 a" y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing

peterpan6364

thx