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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 L$ n% s7 ]3 F: @6 a' x1 c
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。" T/ h( Y* Z( I; q: V/ T+ H
3 V- n4 O% a% s M+ j* Q2 z+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @3 I5 ^" m, p* t0 J dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ W; ^- {" y7 V% I; o9 H. u1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。os.tvboxnow.com7 H8 ?$ U2 e6 k* W; Q# N3 E
I1 u# |& x, W2 {2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。os.tvboxnow.com. A$ j+ `2 M) _4 v& W' r$ q
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3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。tvb now,tvbnow,bttvb f5 E- C, P1 o+ @; Y2 f) v
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1 O) {0 h& l# q) h7 a% e: I8 Tos.tvboxnow.com这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。公仔箱論壇& \: v; J6 R9 @+ z
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如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
1 B2 \7 U( G; R. U3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
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8 W4 e; k' L" A/ q6 }: U公仔箱論壇爽口小菜凉拌鸡丝! a3 h3 F3 D) @* u0 M [* Z4 g( B% |
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' e2 e7 P* a$ K b' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) Y7 y& _8 b8 X' I+ E; z公仔箱論壇黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。6 j# `4 F, Y9 t! O6 [# M
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! c& t1 b/ i8 S- `tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb. w" X) j( r% }5 ]: o' c1 j
1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。1 J; S3 N$ d r. l
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~
4 I* \( P* Y# h4 L! I, o3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。
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發表於 2008-12-1 12:36 AM
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