士多啤梨慕士凍餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ Q# y# z1 C4 X( o- W
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
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檸檬汁 60ml
! D3 `, C0 E/ J* Q1 ^3 Y* n魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
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5 h: h* j- w1 e2 d$ ~7 x- F3 ]7 Y砂糖 170克
5 L1 |% ^- C" M: Z3 ]# ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略tvb now,tvbnow,bttvb* U3 j; o4 s+ P% e- M) U' }4 u; g
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做法 :
7 Q6 A* v( L, A/ \tvb now,tvbnow,bttvb8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
* @) r+ x3 k. V, q, p將士多啤梨圍餅模邊, L3 L& [( H( y
打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻, T: P8 @6 o, x
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時
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' G/ O. J/ U7 O- v$ I4 {餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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