士多啤梨慕士凍餅
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
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檸檬汁 60ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: X& v6 f( k( V3 @$ R/ H
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
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砂糖 170克
, @& G1 U& |) V0 n. |" o% u淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* x# }& s0 y0 C4 a
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做法 : & T+ H3 k2 B+ Q0 X) ?
8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
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打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 C: K, s# C! } z9 ?
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時
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餅雪硬後可隨意加上任何裝飾tvb now,tvbnow,bttvb& p- y; q7 H8 z0 D D7 x; ^. u
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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