材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。5 Q' S5 O1 V, O# X
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步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
3 b, D s4 L0 @2 ?! ]" f1 }6 y+ D: Gos.tvboxnow.com 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 f/ a0 N. A
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |