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發表於 2008-11-30 08:06 PM
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材料:雪梨1到2个,300克左右,鱼400克~500克,姜三四片,100克瘦肉,南北杏12克,10到12碗水。 C2 q4 ?/ O1 b) o
步骤:1、梨去心去皮,因为雪梨心酸,皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。" ~- {! v$ L0 l0 I4 o$ ?* {& Q
2、鱼要略煎香,这样出来的汤色才会牛奶般白。os.tvboxnow.com' M9 t& k5 ?- ]$ Q3 J: w
3、把材料全部放进锅里,煲1个小时即可。 |
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