餅底os.tvboxnow.com5 \/ o8 X4 J- `+ `% Q' h
I0 p, {1 {3 \7 U7 c公仔箱論壇消化餅碎... 2cups2 k8 m# G0 Z, w9 }' t
牛油.... 2湯匙
! K1 V- b/ Y1 N1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
7 k+ t8 ~1 h& Z& P7 o3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e T/ I- H- I0 ~% \慕士
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j5 _3 {# I& s- n6 Z5 N忌廉... 250g
( S% p, Y& y$ F# g; J公仔箱論壇糖.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# f1 z; j! {# j/ X& D$ J7 q! j3 [
綠茶粉...14g
1 Z, \* E- W' b {冷水.... 100g
, W1 o. a' y2 K. x- ~; z" L魚膠粉....5g
, p" @- L9 c, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 T0 g/ ^% b4 f" i
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶- Z9 y! I8 [$ U
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
( o1 `. ]% q9 b3 }* C7 n9 q3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
0 H9 U' h* a+ _7 T5 t7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ^' a; F$ Q- B# A6 Y7 ?& n
裝飾os.tvboxnow.com; W8 o4 e, x$ e; c3 `3 |7 X
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅" ?" G* s9 k7 h% N; X& \; ?
$ R. A8 m( F5 V/ ] @+ o0 b公仔箱論壇蛋白..... 100g
6 E0 d' K# N' D$ \# Q+ g糖..... 120g
y- g; H2 Y8 R- n6 V公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙
7 C# ?/ y2 {( J. w8 w7 n5 \0 Q: oos.tvboxnow.com栗粉..... 1茶匙公仔箱論壇# s0 _: ?, d) G4 O) |2 B& F1 U
雲呢拿油.... 1/2茶匙
3 T+ Z! G9 M% |; ~) Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 l4 q" t- J" w5 e/ K
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身9 w- \5 S6 G) D& m6 E
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇. Z4 v% S' O' H# _
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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