餅底tvb now,tvbnow,bttvb4 C( I9 ]; Z" p
3 i* F+ t& C/ F: }公仔箱論壇消化餅碎... 2cups
, P) X8 O Z: o+ O3 x, S5 D牛油.... 2湯匙$ A% _6 ~" a; P9 h
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實os.tvboxnow.com/ X- [- j3 t8 N' P" p: i! X
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慕士tvb now,tvbnow,bttvb! e, o# A8 A: p2 m
: h$ A6 r5 d3 d- A公仔箱論壇忌廉... 250g公仔箱論壇+ X; D5 E7 ^" ~) d6 T( A+ q- M, w& B
糖.... 100g
4 N2 _1 u' \+ d" `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉...14gos.tvboxnow.com3 p- W/ m/ t! A! ?; Y/ y/ _
冷水.... 100g
* N1 c5 `' h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇& `$ d+ O/ k1 ?6 b1 h3 ?
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
T. V: q& j# V; e公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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. x8 H9 O% k1 u( S2 oos.tvboxnow.com裝飾
( G) f) b4 f- y/ I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J6 u5 _+ u5 V% i1 i' w4 ~慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅
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蛋白..... 100g
$ |5 F9 H# O4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..... 120g
% o, ]2 ]8 y9 L) Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁..... 2茶匙
h' b3 @8 h! R栗粉..... 1茶匙$ b+ p1 z2 W0 U/ {/ L/ Q
雲呢拿油.... 1/2茶匙: _# U; n' |! F7 l" J( Y& z% A
" V: D0 K( P+ c* ?5 b# }1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身' r# B/ j* Y, a+ ?: }
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇9 [8 y: L: J8 b; B* s! U
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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