餅底
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消化餅碎... 2cups0 o+ c9 t7 g0 b M
牛油.... 2湯匙
) [8 J5 n1 r$ r U1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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7 b' ^% y* P( \" e公仔箱論壇慕士os.tvboxnow.com# p, {! \2 w% S+ x2 \
: n, u' j$ N) e3 f; h# t6 a公仔箱論壇忌廉... 250g公仔箱論壇# D5 ]0 @8 t' j
糖.... 100g
5 B* I+ z# c( b- g$ k! `3 Dos.tvboxnow.com綠茶粉...14g
0 ~6 C" S3 y% }: s5 c冷水.... 100g
$ q$ D& l1 r5 k魚膠粉....5g
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) o- [2 a8 d" b, f; T. |1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
4 a, m& Q7 V" U# Q8 L4 C公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
$ l+ \% \4 N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結公仔箱論壇! m) ?' o, e3 y
公仔箱論壇( f% I: ~% s$ j
裝飾5 X3 a( _/ v# @! H" ?1 i. [5 c
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅公仔箱論壇% [( s( a4 [2 W" @
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% |2 W" ]" V( m7 h7 l7 Y+ h9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb. D" L+ O O% n! G! A* d+ {
6 h3 _9 n5 K6 E$ I% n% y+ T: Q蛋白..... 100g) a) B. E5 s( X# d7 v
糖..... 120g
. Z% Z, @+ B) f# {+ k; Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁..... 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: d; @" t. y* H) Q' N% r
栗粉..... 1茶匙公仔箱論壇1 H" Q# m2 c! J9 q* \: ?3 f* m9 u5 C. U
雲呢拿油.... 1/2茶匙+ C. `* n* K8 Y$ ]. V- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ r' R& F, X
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身* z4 x1 Q' Y" T' s" b
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
- S ~( D; v3 n2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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