餅底
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* V& E3 T- i& [! Yos.tvboxnow.com消化餅碎... 2cups
2 ~" _1 g; s+ x: O: P& j公仔箱論壇牛油.... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: b6 P' W7 M y3 ~4 i
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實公仔箱論壇. |6 v; m6 r+ a9 \' U7 n
7 E$ s! {/ T: F3 z5 R3 ~7 h* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士公仔箱論壇3 q3 n* `" s. i9 r0 d6 Q* b3 }6 `
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忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' x1 S+ _. T) _
糖.... 100g公仔箱論壇) g' t$ L: O8 H+ } I8 D: g" W
綠茶粉...14g2 w5 m) T: e4 ~9 k+ F: y) c8 D
冷水.... 100gos.tvboxnow.com' ?, U$ z# {5 @! }
魚膠粉....5g: }( n5 m3 F* J$ G3 Z" s
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶6 }3 b- n |' P
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
1 `$ M8 v% d; D" {; e( d& F6 p公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結% `) T5 z' b' l+ U, p" _0 e7 L
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 s# Y" S- t2 ^
3 x% [8 L3 K; d# K0 ?公仔箱論壇慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅os.tvboxnow.com0 R* G) P- Q. ^) U" o6 ^0 q
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蛋白..... 100g
. H C3 [- L6 W5 t0 Etvb now,tvbnow,bttvb糖..... 120g
% b& |! `8 | i }9 @3 u檸檬汁..... 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m3 G8 T* B$ u9 @8 M5 i
栗粉..... 1茶匙
3 P# A9 |; k o6 Z雲呢拿油.... 1/2茶匙公仔箱論壇+ G) x2 \' t- B; Z' B1 q/ v% @3 J
8 {$ Q3 G& i$ ~* x' h3 mos.tvboxnow.com1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
. D. y9 d" R7 ?+ }3 y. V* `os.tvboxnow.com2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和tvb now,tvbnow,bttvb. a a% K2 o2 w5 H {2 h- f
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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