[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 0 I# i! N9 \) G7 ]3 k
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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# a; Z& A$ g0 r7 }　　烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 V* Q6 l( I! m: d" B

6 R6 G# |( T( A% q$ Q) e* e5 |/ a　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvb now,tvbnow,bttvb, q# o: R( F- `1 E$ n: @( [% O9 @

$ F/ }' D$ x8 y. ^* ?. l　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。