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用料:
1 G; U% P! G5 o西兰花 200g
6 b; P& y' L9 H公仔箱論壇香菇 200g
5 B* j4 Y3 {: Z- I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g# u# K% `. R/ Y3 a: @( G2 h
小番茄 100g
) `6 k" r* E- Yos.tvboxnow.com蚝油 2汤匙（30ml）+ r- \' _/ D7 V% f
生抽 1汤匙（15ml）tvb now,tvbnow,bttvb! k3 M- u+ K9 }* ~$ g. ?
盐 1茶匙（5g）公仔箱論壇8 x4 f5 u8 R1 n8 w1 n" J. r
白砂糖 1茶匙（5g）* v1 ] s) C$ {& M; W! B
芝麻香油 1茶匙（5ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 ]6 Z! z- O# I3 |
油 20ml
! S3 R+ W* }5 V" z d' }+ B/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. ?. E' R2 p+ ?* c8 k9 Z
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做法
% Q. A/ R2 C4 }& y+ f( l2 D! g公仔箱論壇1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
/ F r( i1 ~7 F" X: B8 J1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 & l' B; Z: l: L: E+ j
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
" e5 j! m. W1 L h' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
+ \' S3 X$ k6 p3 w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。: {. h* i3 x% Z$ F' o6 c5 I
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各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
$ O+ s9 b. f& c8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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