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* H1 ~' [: r' r( ?7 W( E; d. W公仔箱論壇辣酒大花螺
% F# \! ]( j) z) L/ hos.tvboxnow.com 准备时间：10分钟4 ?% ^, t, h! r( N
制作时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb( c! h8 g8 [! M7 n# a
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ {; {& |2 B
原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。$ ?+ \5 t4 z- Z# c' A" v
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0 U& B& |" f# o( r* D. U! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com/ K- A6 d3 g! t# ?9 t# q
1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
, M% }( Z6 W( ^( E6 V& Sos.tvboxnow.com 2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
( [$ x% k1 y5 ~0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @0 f: Q9 w |2 _5 e, w* D. E7 rtvb now,tvbnow,bttvb烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。 |
發表於 2008-11-28 01:07 AM
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