[中式食譜] 咕咾豆腐

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* M: R0 s% E" d* }6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~6 @+ w' g5 D/ \4 h7 y$ h材料：1 J) `( s( X" ^" {
豆腐400克、菠萝100克、os.tvboxnow.com9 @. S7 B! i5 y+ _" s6 x1 I
干淀粉30克、葱段、姜片、# O! R9 f* J/ O' `
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
6 [2 w, \* j0 P; t: B* l4 O3 m" b公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
8 ~8 {+ i% a; c. T公仔箱論壇; B1 g9 S/ z) A" T9 @! d% V
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做法：os.tvboxnow.com/ Y: z( ]7 k5 R* ]
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 N. h8 R1 R" p) \
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
/ r& {  v2 {( {; h公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
: L2 [1 k' {8 `1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。