卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。tvb now,tvbnow,bttvb! w* F6 ?5 S/ j6 w6 C
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。
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卡布奇諾的咖啡因含量:
. X: ~. X; |+ L * 咖啡因含量均值：8 ?/ m! D* T, x7 t: q7 ~/ V" l( G
o 小杯(240cc)：75毫克公仔箱論壇( e, [, Z7 b8 T; {
o 中杯(360cc)：75毫克
/ o _: |( B4 f. Z+ e; tos.tvboxnow.com o 大杯(480cc)：150毫克
" U, S3 j+ \" e, p2 ` * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）% M: O$ ^2 a1 L0 m* D
* 低咖啡因含量均值：7 }+ P& l- S* }, D6 a5 e! n
o 小杯：3毫克公仔箱論壇8 }; s w; N) m1 j1 \: o
o 中杯：3毫克% R+ r+ C1 V8 S. `5 h; ^; S
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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