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[西式食譜] 百 里 香 檸 皮 炒 豆 角

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料
1 \: g% q- G. ^1 b: x4 S1 _# p/ q8 ttvb now,tvbnow,bttvb法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個
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做 法
. G* E. X3 y4 z# h) N' e1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 , 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 , 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。
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+ t+ V  l3 K3 Q1 `: j. Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 中 火 燒 熱 鑊 , 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 , 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。 os.tvboxnow.com9 J( \. k1 R6 L7 y. W
3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。
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7 X$ E8 M) h( a; a$ r8 u% ?os.tvboxnow.com貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 a, E7 L* ~7 O8 \# ~
街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 , 不 過 要 去 蒂 去 筋 , 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 , 雖 然 價 錢 貴 一 點 , 但 可 即 用 方 便 得 多 , 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。
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多谢分享。。。。
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