描述：透抽鑲蛋
, w8 t4 b0 K; v) h7 z' J# ptvb now,tvbnow,bttvb 图片： tvb now,tvbnow,bttvb" b) T# M3 {, E# ^+ ] J
# o$ \4 y, B' b j7 o0 r2 [; z 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ s0 |6 q$ ~) E
描述：彩椒牛肉% R+ n+ [8 `: {9 {# k
图片：
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透抽鑲蛋
4 [' z9 c5 Z Y材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許, @) L& v" W# Q9 A e
8 o$ j+ h8 ^ g- |tvb now,tvbnow,bttvb1.填餡
, e# b" d- ]4 I( n$ w公仔箱論壇 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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9 X4 q$ F( W% g3 {2.切片+ l$ v* Z' M ~. ~/ X
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。" H# E. V( T" |, o
公仔箱論壇 R( N( z+ i) ~: J
Tipstvb now,tvbnow,bttvb- k* L( L5 ^# E/ E0 }
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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( \5 i. M" [' N8 t3 ?5 a公仔箱論壇泡菜豆腐海鮮煲
; O h0 n; A: ~材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 z; @2 d& H" N- [: Z2 N
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
; m$ e' p: I( M* \. \公仔箱論壇
$ L z8 x, @" S公仔箱論壇1.香煎公仔箱論壇" K3 l, y: D% d, s
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。# L1 p! I0 C# ~; `' g) \/ ^
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2.烹煮
# O) i6 `/ p' d6 p9 T9 a 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
# J0 ?6 j U& d7 ^" }$ k4 x4 \0 ?, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! M. f. R6 v$ H' ~8 t
彩椒牛肉
5 m# {9 m( u$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
' {" g& k& F+ e8 ?( F3 k( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻: B0 t4 W. s4 v7 U8 l
0 Y2 x) n+ _( j- ]* L/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆炒os.tvboxnow.com3 w \8 P% ^3 r9 p [* M
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。公仔箱論壇+ m6 c4 v% V, J0 o/ u* k2 h' f
) J4 b1 i6 j& b) ?7 o( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- I/ D& x: h ^
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
: c6 t2 Y1 z0 n* _7 [公仔箱論壇
% J, X1 c% c. c hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" L! F% w" k1 @/ s6 N1 Otvb now,tvbnow,bttvb 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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