描述：透抽鑲蛋os.tvboxnow.com2 ~- ?$ D% ^, \7 v6 L9 _- |
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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描述：彩椒牛肉os.tvboxnow.com/ S8 @$ k6 E, r5 X' d$ I! j, R+ p
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 k n0 G3 A: j. B% }
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透抽鑲蛋
- P0 h: M6 K4 o" r4 x( p9 a( V公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
4 R# L& {1 ~0 l+ w uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) `/ I/ j6 c: C j
1.填餡
$ {/ Q3 F3 M) Z* G- ? 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb# `) r; S% Q5 k/ ] t
. p* ]1 i* f& Q4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.切片
3 T: J; _9 w- Y( c0 f' D 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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0 x5 l" n: U* c- Stvb now,tvbnow,bttvbTips
8 P5 I& e& T n. q+ c. I+ v+ e8 Xos.tvboxnow.com 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。8 p- H6 ^" m. I6 d$ A
Q" k: c5 N8 K0 p2 q: ~5 f# i8 R泡菜豆腐海鮮煲tvb now,tvbnow,bttvb) i' ^/ v0 `/ x" v
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 }$ [" Y6 O# b) c0 X' Q
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合公仔箱論壇, J {0 S3 L5 S' t5 T
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1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb( U5 M" z8 U; m; Q/ M
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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/ M# s7 n- b. V, @" L' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烹煮& i: ?. E+ w) T
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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! i) h; Q; v% R* k% Y% b- a公仔箱論壇彩椒牛肉
6 \4 ~+ [( T9 C! ?3 P4 e6 stvb now,tvbnow,bttvb材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
. l4 |, ^8 C1 F* R( h綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
+ g( a) w/ W( [* f Q' q公仔箱論壇1 z/ a4 X8 p `% w. i
1.爆炒os.tvboxnow.com+ v8 a- G& a! k4 ^
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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\: T8 \6 ?6 a9 y, [9 c4 Q' C% ^% \- ?$ w2.切塊tvb now,tvbnow,bttvb: ?. b* V: t6 ~7 V: Z" w E
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。( U7 X7 Z) O1 l; M* f
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3.調味tvb now,tvbnow,bttvb1 y. E3 R: O/ z1 l$ Z
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
/ U6 a* }* L/ u: F# \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P# @$ K0 i* f0 |7 a K- {& w4 h公仔箱論壇Tips
; l; `6 O' t3 W: C3 V/ ~4 `$ }公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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