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[美食介紹] 红葡萄酒果冻

材料:
) p3 J% g, M7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k6 E9 n* u/ F  鱼胶片 12克  红葡萄酒 1/2杯  砂糖 3/2汤匙  水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- D' d( ?; q* u$ L
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  准备工作: os.tvboxnow.com' [, O. B  Y: G* Y& s4 a! x

# a! k/ \9 a0 ?5 V2 b+ t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb  将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中,泡涨15分钟左右。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: u8 b2 `1 J/ \
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  锅中放水和砂糖,文火加热并搅拌,砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开,放冷后置于冰箱中冷却。
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: ]: h% _- a: u( U7 B4 v公仔箱論壇  做法: 公仔箱論壇& T# R7 P: B0 E3 }

0 S$ F, `% X2 h: B! e; stvb now,tvbnow,bttvb  1、制作果冻底料
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  锅中放水和砂糖移到火上搅拌,砂糖溶解后离开火,利用余热的将鱼胶煮溶; os.tvboxnow.com3 `$ D; s* i" S0 C

) r7 X6 c1 Y# X' }: ]公仔箱論壇  待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤(这是为了制作高度透明的果冻); ' u+ b9 X. Y& b( D$ [3 _/ q- C$ p

! N7 E. o+ y$ [/ p, \. B( r3 U- X- C公仔箱論壇  2、加入红葡萄酒
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8 N. }- z7 W* a/ g! @6 i  M, Z6 Q) X6 U  将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合,晾凉;
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* {0 g8 F% X. s7 l' {& {os.tvboxnow.com  3、用冰箱冷却,装盘完成 tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ i7 Y5 B4 _% m! }$ w

# @! @, i- l7 \5 R" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  倒入内侧已过了水的果冻模内,摆到已倒上水的冰盒中,置入冰箱中约冷却3小时; 4 V9 O1 K9 V2 Q/ w

$ k6 I6 b, @$ g! s9 i! o7 E  果冻固化后将模外侧置于温水中温一下,将果冻取出盛于器皿中,浇上果汁并用水果装饰
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