蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
! J; R+ i8 U `7 O% Q: n% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 片薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. h. H$ `* S) Z J
1 湯匙杞子
, ~/ G9 H$ t- }+ C C' H: J8 i/ hos.tvboxnow.com 1 杯冬蟲夏草老酒
3 L: H% q1 x2 G) z 紅棗數粒tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 {3 ` \ D% u
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
) h3 I! C& T; y公仔箱論壇 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
! K$ n. X2 j4 S$ d/ Y6 M3 [: p6 H公仔箱論壇 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同tvb now,tvbnow,bttvb6 E. E* g+ T1 G5 {! j
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
% s+ d; A" [0 [* r4 G公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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+ Q1 M a& _& L$ i. K0 F4 E1 @備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補公仔箱論壇7 R2 M8 x# }0 [0 Z
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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