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[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉公仔箱論壇6 V/ P  A& \$ ^( H! ]; H
           2  片薑片
2 R( N7 T8 P1 Z8 w+ i: H( N           1  湯匙杞子
3 C: c+ x4 L# D7 o" L3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  杯冬蟲夏草老酒
2 w' X& f4 h8 ]$ J& W2 b公仔箱論壇          紅棗數粒公仔箱論壇% k4 q2 L+ u+ k9 \, q) O

9 P4 w/ U$ ]7 k3 v! S8 \公仔箱論壇做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水,過冷河後瀝乾待用。os.tvboxnow.com  e' i& E+ k$ [- g  U2 u$ A( S1 X
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。9 ~" M, m' i* n$ l
          (3) 將鵪鶉,冬蟲夏草老酒,杞子,紅棗和薑片同
8 Y! ~2 Z+ D: V7 n$ @* L/ l4 O              時放入湯煲內,注入適量清水,煲至滾,改用公仔箱論壇+ o6 f* i: `0 x  v% k6 C
              小火煲至材料腍及湯濃,以適量鹽調味。8 D( O' F. G6 c. b! {9 ?( v9 |+ C9 w
公仔箱論壇& _2 q% Q0 d4 ?; S
備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲,可以收補os.tvboxnow.com# c+ _: V, \  U
              中益氣,利水消腫,補虛等功效。
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谢谢搂主的提供。。。。。。
这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享
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