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材 料os.tvboxnow.com! Z1 C; U: {+ ~* ~. \. \
矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量. }: T2 q. G; O) `' p( I
0 z$ ~- m6 h& Oos.tvboxnow.com做 法
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1 ?* P. o2 g1 ~公仔箱論壇1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。 os.tvboxnow.com% @- C8 F0 c# E& o3 N" l& n
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 公仔箱論壇& A R; @' k. d0 |4 e) q, S
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3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。
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貼 士
/ r& _3 s5 I5 M( i- P公仔箱論壇矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。os.tvboxnow.com9 t. Y/ w E5 |6 X0 a
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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