材 料
' K1 [& C0 U* j2 m2 ]7 D; q7 E+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )tvb now,tvbnow,bttvb' j* O i7 i* j0 `8 C
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )公仔箱論壇" A9 F6 T& [. x/ Q a" e9 w
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蔥 花 少 許 公仔箱論壇2 H% z# @" x9 S6 d9 ?
/ P5 F/ D, K( w k5 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許
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5 k$ D M: E& N- k% ]% wtvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許" D' B* U' O6 [8 P
& ^5 Q9 l. w* E6 f6 W9 I Xos.tvboxnow.com調 味 料
5 r8 t" P3 ~# A! o3 O, U4 X; h+ S& Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) |/ Z& `; X) [9 q
醬 油 少 許公仔箱論壇# v/ u3 l2 R. e/ @/ R+ z/ T
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鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 S. _% x" u9 Z
* A* J! A# s5 A& m3 @tvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; j5 ?, G5 q
tvb now,tvbnow,bttvb% s3 N( _, B2 h' c% A& E7 u
胡 椒 粉 少 許os.tvboxnow.com0 |1 V: N, b6 t" k: _" G. V
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ q% ?4 X2 [% z! Y9 L% E& {
Crab 1 pc. (about 10 tales)os.tvboxnow.com5 m; i( f! K. _" X8 X
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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% o( \- f$ L XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion
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tvb now,tvbnow,bttvb7 @- F0 l! D; b: u U* k8 h1 ^2 ?
Chopped ginger" x; J- @% @+ j7 S/ s
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Seasoning:7 ?3 ^& r( b9 W% q, I& m
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Light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# @$ [8 X7 `0 p0 c6 R
/ W& s( I4 }2 g9 r8 E. j" kSalt
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Chinese wine
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White pepper power
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作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( z8 y* K; N0 D- C1 j
% \- X7 ^8 P3 W! {5 Jos.tvboxnow.com( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。 C& Q: q- O T; _6 I* `; q$ M
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:
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4 ?; a2 U. i1 P8 F- ntvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.( B# g$ y( u# z. O$ t" P
- W% G7 h: w; z6 A4 z. ^2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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