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檸香芝士餅

檸香芝士餅
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- p' L& l9 c5 X% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:
0 v% R7 Q5 y- |- O忌廉芝士
250g
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忌廉220g
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魚膠粉3茶匙
" R; \/ N% G/ N; j1 u7 p3湯匙
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( k  }# }2 {# K2 o2 @+ C* Eos.tvboxnow.com濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. E9 {: B' P- z) E, E3 g
消化餅140g
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牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb. v5 U! G. ~7 x/ {
檸檬皮 1
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) r4 Z: q0 d) u* wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" d. D, W  H5 f* h3 x% u/ c
做法 :
7 I( s3 p6 o1 O$ H: \1 S" s, Mos.tvboxnow.com1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
: }8 {$ f# n9 a* I$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲
9 i' j4 p$ z7 Y+ R1 u! @3 aos.tvboxnow.com3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
) o7 J/ K( X" F3 t3 m$ Ros.tvboxnow.com4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱/ m7 _2 w1 M2 B; r* t
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
9 U- a' h- L$ G" w0 |  [5 `! E6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
  b/ D- j7 A0 A: ftvb now,tvbnow,bttvb7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
7 \' a6 G+ i, F' @9 |" Ctvb now,tvbnow,bttvb9. 放入雪櫃雪至凝固2 `* x0 c& o; H; x' v) @; g' z- W
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7 D3 @& q" Y% u+ [餅面 ( 可省略 )
& \$ i7 e0 \! N* p  H% [+ I魚膠粉1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- I4 M7 w- X3 l" l
3湯匙
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濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
9 T8 H: K0 _9 U' P* \os.tvboxnow.com檸檬皮 1 ( I; I# I# f) c
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb1 l& _8 K, F. A, n$ D) C! A# c
刨檸檬皮, 切幼絲, 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )tvb now,tvbnow,bttvb& b6 d0 t0 n  v: b1 _! G3 y
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
) t5 E5 ~& Y6 j- |加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固
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